Калейдоскоп відкритих уроків виробничого навчання

В професійно-технічному училищі №42  були проведені відкриті уроки виробничого навчання.

Засименко І.Г.

Тема уроку: “Приготування котлетної маси з риби та напівфабрикатів з неї (котлети,биточки)”. Група №128

 

Рижик Л.М.

Тема уроку: “Парад вареників”. Група №227

Донченко Л.Т.

Тема уроку: “Підготовка овочів, сортування, миття,подрібнення сировини квашення капусти”. Група №138

Панасик В.І.

Тема уроку: “Заготівля черенків смородини для розмноження”. Група №38

Костишина Н.С.

Тема уроку: “Виконання попередньої сервіровки столів. Підготовка офіціанта до роботи”. Група №326

Тюлєнєва Л.Г.

Тема уроку: “Механічна кулінарна обробка риби з лускою, без луски. Розбирання риби з лускою”. Група №128